黒糖アガラサー ミックス粉
| 商 品 詳 細 | |
|---|---|
| 商品名 | 黒糖アガラサー ミックス粉 |
| 内容量 | 400g |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、加工黒糖（粗糖・糖蜜・黒糖）、黒糖／重曹、ベーキングパウダー |
| 栄養成分 100g当たり |
エネルギー:352kcal たんぱく質:6.5g 脂質:1.1g 炭水化物:79.0g 食塩相当量:1.30g |
| 商品説明 |
『アガラサー』とは「蒸す」「蒸し器」という意味。 沖縄では、蒸しカステラや蒸しパンに近い感じのお菓子のことも「アガラサー」と言います。 また、地域によっては「ジーカシティラ」とも呼ばれています。 具志堅商店の「黒糖アガラサー」は、小麦粉とふくらし粉（重曹）、黒糖を溶かした液をざっくり混ぜ、蒸して作っています。 とってもシンプルだけれど、最高のおやつが出来上がります。 大きさは手のひらほどもあり、1つでもボリュームたっぷり！ もっちりふわふわ、たまに出てくる黒糖のかたまりは昔懐かしい素朴な味です。 ＞＞黒糖アガラサーの作り方＜＜ 材料・・・本製品1袋と水200ml 1.蒸し器に水を入れ沸騰させます。 2.蒸し器（身の部分）にアルミカップを並べます。 3.本製品と水を混ぜ合わせた生地を、アルミカップ7分目まで入れます。 4.強火のまま16分ほど蒸し上げます。 竹串などで刺し、生地が付かなければ出来上がりです。 ★ポイント 1.手で混ぜる 2.生地をねかさない 3.途中で蓋を開けない |
