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沖縄 お土産 豆腐 琉球王朝珍味 紅あさひ 豆腐よう マイルド 8粒

豆腐ようマイルド


豆腐ようマイルド

豆腐ようマイルド

沖縄 お土産 豆腐 琉球王朝珍味 紅あさひ 豆腐よう マイルド 8粒

価格:

1,653円 (税込 1,785円)

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商 品 詳 細
商品名 豆腐ようマイルド
内容量 4粒入×2パック
賞味期限 製造日より約5ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
栄養成分
(1粒15g当たり)
エネルギー:45.2kcal たんぱく質:1.5g 脂質:1.4g 炭水化物:3.3g 食塩相当量:0.36g
商品説明 豆腐ようは木綿豆腐を紅麹と泡盛の漬け汁の中で醗酵熟成させた醗酵食品で、琉球王朝のころから王府秘伝の製法として伝えられ、ごく一部の上流階級の間で特別の宴にて珍重賞味されていました。
チーズのような食感とウニのような風味を合わせ持った非常に上品でコクのある独特の旨みは、東洋のチーズと称されるほどです。

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